lunes, 31 de enero de 2011

Mi tiempo de duelo


Jamás te persigas creyendo que ya deberías sentirte mejor. Tus tiempos son tuyos. Recordá que el peor enemigo en el duelo es no quererse.

Jorge Bucay

Ayer volviamos de un hermoso paseo en tren y nos sentamos frente a dos personas mayores. El señor tenía un problema de audición y hablaba bastante fuerte y su cara era muy particular, con unos anteojos de esos que le llaman "culo de botella" que hacia sus ojos muy pequeños, creo que a Agus le llamó la atención y como estaba sentado frente nuestro, él lo miraba, se reía timidamente y le hacía caritas tipo "ojitos". Desde mi punto de vista a Agus le gustó este abuelo y quizas creía que hablaba tan fuerte a propósito. En un momento dado la mujer me pregunta si Agustin tenía algo que hacía esas caras. Le dije tranquilamente que si, y le conté del diagnostico de autismo. Enseguida pidió disculpas y empezó una charla con todo tipo de consejos de parte de ellos. Yo los escuchaba tranquilamente pero intentaba no hablar demasiado adelante de Agus. En un momento Agus dijo algo que no logré entender que fue, se me trepó a upa y me dió un beso fuerte en la boca como diciendo "no hables mas". Bueno, les dije amablemente que a Agus no le gusta que hablemos de el y frente a el, asi que la charla de mi parte aminoró. Ellos seguian hablando de la vida, de las cosas que se ven ahora, hasta que la mujer me dijo "lo tenes muy asumido".Ahí caí en la cuenta que en otro momento los hubiera tildado de "viejos chusmas" y les habría cortado el dialogo, pero esta vez tuve una actitud distinta; la de darle a la gente una oportunidad para conocer que es el autismo. Supongo que la abuela tiene razón, como que ya asumí el autismo, estoy segura de mis luchas, de las fortalezas y debilidades que tengo hoy por hoy, pero cuanto tiempo estuve con mi duelo? Me gustó mucho la frase de Bucay, nadie puede decirte cuando debes dejarte de sentir mal. Ahora veo y vivo las cosas de un modo muy diferente y creo que mi sanación personal fue de la mano de Dios como siempre, y Son Rise me ayudó mucho también. Cuando empezamos en Septiembre del año pasado, como que ahí empezo este proceso de sanación y aceptación.

Hoy me siento entera nuevamente, peleo por la recuperación de mi hijo pero no desde un frente de dolor, sino de aceptación y seguridad. Desde el diagnostico de mi hijo crecí mucho como persona, y también termine de darme cuenta ayer, cuando antes de bajar la abuela me dijo "Segui sonriendo asi siempre". También me di cuenta que inconcientemente sonreí durante toda la charla, aceptando su punto de vista y contandoles como es un día en nuestras vidas, dandoles la chance de conocer la vida de una familia especial.

Creo que el mensaje que damos en nuestras vidas es muy importante, puede ser de edificacion para otras familias que pasan por la misma situación, cada uno tiene sus tiempos de dolor, aceptación, y edificación, porque si desde el dolor se puede edificar, mucho mas cuando uno pasa el valle de lagrimas y el camino de sanidad. No somos concientes de todo el bien que podemos hacer por otros. Yo elegí ayudar desde el dolor y hoy se que tambien ayudar desde ese lugar me hizo crecer. Sigo eligiendo ayudar a otras familias mientras transito el camino de recuperación de mi hijo y se que de la mano de Dios todo es posible, acaso hay alguna cosa imposible para El?


lunes, 24 de enero de 2011

La nube de confusión del gluten-Opiaceos alimentarios-

Les traigo este excelente articulo del sitio Nutricion Depurativa, todo lo que puedo decir es que en Agustin, el gluten es tremendamente malo para su organismo. Cada vez que tuvimos accidentes en su alimentación, es como si lo cubriera una nube de confusión, por eso lo cuidamos tanto de esas proteinas nocivas. La ultima vez que ingirió gluten por accidente(fuera de casa), hizo pis en la alfombra y noté dificultades para retener esfinteres, como si no se diera cuenta que se estaba haciendo encima. El contacto visual es otro cambio notorio, durante los días posteriores a la ingesta se lo ve con falta de contacto visual, en estado exclusivo y cuesta mucho lograr su interes y tener períodos altamente conectados. Asi mismo se incrementan los juegos estereotipados y repetitivos. De entre el gluten y la caseína, es el primero que tiene peor efecto en los accidentes. Que ingiera gluten significa retroceder varios meses en el tratamiento hasta que su cuerpo logra desintoxicarse de los peptidos, pero esto en ocasiones puede tardar días, semanas e incluso meses, todo depende del organismo de cada persona. Sería bueno que todas las familias y amigos de niños en tratamiento biológico pudieran leer este articulo para tomar en cuenta que una simple y aparentemente inocente rebanada de pan(por ej.)puede causar estragos en el tratamiento de nuestros hijos. A ningun abuelo le gustaría ver como su nieto deja de controlar esfinteres, a ningun tio le simpatizaría que su sobrina perdiera sus reflejos y se atontara verdad? Pues estos son solo algunos de los efectos del gluten en nuestros hijos. Sería bueno que demos difusión a este articulo entre las familias de niños en tratamiento biológico para que estas puedan actuar como soporte a los padres de los niños en tratamiento, y si no logran ayudar, por lo menos no entorpezcan la integridad de la dieta libre de gluten y caseína para nuestros pequeños con autismo, tgd, deficit de atención e hiperactividad. A partir de la lectura de este articulo, quizás, dejen de pensar en el gluten como algo inofensivo y a lo mejor hasta borren la frase "mas bueno que el pan" de la faz de la tierra.

Laura


OPIÁCEOS ALIMENTARIOS

Qué nos hace zombis y adictos?

Nadie duda que “somos lo que comemos”. Por tanto, aquello que cotidianamente ingerimos tiene una gran influencia sobre nuestro estado físico y mental. Mire a su alrededor. ¿No ve usted demasiados zombis? ¿Por qué tantas personas actúan como tales? Según el Diccionario de la Real Academia, el significado de zombi es: atontado, que se comporta como un autómata. Es fácil observar como se ha incrementado el estado de apatía social en las últimas décadas. Junto a la obesidad, ha crecido ese letargo colectivo que impide establecer prioridades, privilegiando cosas banales respecto a grandes temas, como la buena salud. ¿Por qué tanta gente no puede corregir nocivos hábitos alimentarios? Es sorprendente saber que insospechados alimentos cotidianos son responsables de esta tendencia, y también de la adicción por dichos alimentos. El objetivo de este informe es comprender qué nos generan estos alimentos y porqué nos cuesta dejarlos.

Todos saben que al consumir morfina, uno se vuelve lento, apático y adicto. Esto sucede porque la morfina es una sustancia opioide. ¿Por qué somos sensibles a dichas sustancias? Porque nuestro organismo (sobre todo el encéfalo) posee receptores para estos péptidos opioides. ¿Por qué? Porque nosotros los producimos en caso de necesidad. Cuando debemos escapar de algún peligro y nos encontramos heridos, necesitamos condiciones especiales para sobreponernos. En tales situaciones, el organismo produce péptidos opioides para disminuir el dolor; las conocidas endorfinas.

Los corredores de maratones conocen los efectos de las endorfinas, moléculas que les permiten continuar aún cuando se hallan exhaustos. Las endorfinas generan efectos placenteros, incrementan la resistencia física, provocan euforia, tienen poder analgésico… y también resultan adictivas. Para poder cumplir su función, las endorfinas requieren la presencia de receptores apropiados, en los cuales encajan como llave en una cerradura. Dado que las endorfinas y los péptidos opiáceos son muy similares, ambos encajan en nuestros receptores encefálicos.

Por cierto que el ser humano no está diseñado para embriagarse con morfina ni con endorfinas. La secreción de endorfinas se realiza en el organismo en determinadas condiciones especiales. Y la morfina no es un nutriente. Sin embargo, los receptores del encéfalo son susceptibles a otras sustancias opiáceas: aquellas presentes en los alimentos. En los años 70, científicos del Instituto Max Planck de Munich (Alemania) le llamaron exorfinas. Surge entonces una pregunta natural: ¿por qué hay péptidos opiáceos en nuestros alimentos? Las razones también son naturales.

Los opiáceos alimentarios

Las exorfinas cumplen un papel esencial en la cría de los mamíferos y están presentes en todas las especies. Terneros y bebés reciben sus primeras exorfinas con las mamadas iniciales. Esto genera en el neonato una dependencia hacia la madre y un estímulo a consumir alimento. Además lo tranquiliza y lo duerme, cosa sencillamente comprobable en la reacción de los lactantes luego de mamar. Estos péptidos opiáceos, además de asegurar la ingesta de nutrientes por parte del neonato y garantizar su descanso, cumplen otra función clave.

Dado que el bebé esta recibiendo un alimento altamente especializado y específico, la naturaleza crea mecanismos para que se aproveche al máximo este nutriente perfecto. Por ello, los péptidos opiáceos de la leche incrementan la permeabilidad intestinal, o sea “abren” la malla filtrante que es la mucosa de los intestinos. Si bien la mucosa esta diseñada para evitar el paso de alimentos no digeridos o sustancias tóxicas, en el neonato no existe tal riesgo, al ser la leche materna un alimento perfecto y totalmente digerible. Por ello, la mucosa se hace más permeable, a fin de no desperdiciar una sola gota de este nutriente vital, asegurando la absorción de los factores de crecimiento presentes en la leche materna. Este mecanismo se convertirá en uno de los más grandes problemas del adulto que continúe ingiriendo péptidos opiáceos, como veremos luego.

La leche contiene diferentes péptidos opioides, enmascarados en proteínas (caseína, lactoalbúmina, beta-lactoglobulina y lactoferrina). Los péptidos opioides de la leche son: beta-casomorfinas, alfa-caseína exorfinas, casoxinas, beta-casorfinas, alfa-lactorfinas, beta-lactorfinas y lactoferroxinas. Para prevenir la degradación de los péptidos y asegurar su función, los mismos son relativamente indigeribles y está previsto que lleguen inalterados al flujo sanguíneo.

¿Pero solamente la leche de los mamíferos posee péptidos opiáceos? No, también algunos vegetales sintetizan estas moléculas, a fin de defenderse de sus enemigos. Es el caso del trigo, cereal dotado de péptidos que adormecen a sus predadores. Una sola molécula proteica de gluten hallada en el trigo, contiene 15 unidades de un particular péptido opioide. El gluten del trigo contiene un número de péptidos opioides extremadamente potentes. Algunas de estas moléculas son incluso 100 veces más poderosas que la morfina. Los péptidos opioides del gluten hallados en el trigo son: glicina-tirosina-tirosina-prolina, tirosina-glicina-glicina-triptofano, tirosina-prolina-isoleucina-serina-leucina y tirosina-glicina-glicina-triptofano-leucina (el más potente de todos).

Los sacerdotes del antiguo Egipto utilizaban al trigo para alucinar, y lo empleaban en los vendajes, para disminuir el dolor provocado por las heridas. Los emperadores romanos sabían que el pueblo no se rebelaría mientras tuviera pan y entretenimiento. Todos los productos derivados del trigo contienen péptidos opioides: pan, pasta, pizza, galletas, tortas, empanadas, tartas, etc. Al padecer un dolor dental, se puede masticar pan durante 10 minutos a fin de aliviar el dolor, con lo cual se comprueba su potencia anestésica.

El problema de los opiáceos

Hemos visto que los péptidos opioides son absolutamente naturales, tanto en plantas, animales o humanos. Sin embargo, son un problema al sacarlos de contexto y consumirlos en abundancia, cosa que hacemos en nuestra moderna alimentación. Justamente por sus efectos adictivos, estos alimentos pasaron de ser “alimentos de supervivencia” en ciertas etnias, a ser “alimentos omnipresentes” en la masificada dieta industrializada. Además de sabores, texturas y practicidad, lo adictivo explica la supremacía de panes, galletas, pizzas, lácteos y pastas, sobre otros alimentos más nobles y más antiguos.

Más allá de los problemas directos que genera el abultado consumo de lácteos y trigo (refinación, procesamiento industrial, combinación con grasas, azúcares y aditivos nada saludables), el principal inconveniente de los péptidos opiáceos se visualiza en la función intestinal. Por un lado, la capacidad adormecedora de estas sustancias, “anestesia” vellosidades y paredes intestinales, generando estreñimiento y constipación. Es sencillo constatar la masificación de este padecimiento y las graves consecuencias que genera, como desencadenante del “ensuciamiento” corporal. Por otra parte, el incremento de la permeabilidad intestinal es algo que potencia y “garantiza” el problema. Los alimentos no digeridos y las sustancias tóxicas, se frenan por efecto del estreñimiento, mientras que la mayor permeabilidad facilita su rápido ingreso al flujo sanguíneo.

Además de generar apatía, adormecimiento y lentitud, los alimentos que contienen opiáceos son difíciles de abandonar. Personas que deben seguir dietas estrictas sin lácteos ni trigo, sufren al inicio los mismos síntomas del síndrome de abstinencia que protagoniza un adicto a las drogas: temblor en las manos, irritabilidad, sensación de vacío, etc. No es casualidad que muchos alimentos, incluso cárnicos y saborizantes, tengan entre sus componentes proteínas de leche y trigo, lo cual garantiza fidelidad al consumo.

Investigadores de la Universidad de Michigan (Usa) determinaron recientemente que las mujeres son más vulnerables a estas adicciones, en parte porque son más sensibles al dolor, en parte porque sufren más en situaciones de estrés debido a efectos hormonales. No olvidemos que los receptores opiáceos del encéfalo son responsables de que nos encontremos subjetivamente bien o mal, y de allí la inconsciente dependencia hacia las fuentes alimentarias. Las mujeres necesitan dosis más altas de analgésicos opioides para liberarse de un dolor y por ello tienen más dificultades para abandonar dicha dependencia.

Por último, para tratar de compensar el efecto de enlentecimiento mental que generan los opiáceos alimentarios, las personas se vuelcan al consumo de estimulantes (cafeína, mateína, teína, azúcar, taurina y cosas peores). Lejos de resolver el problema, este acoplamiento determina hábitos poco saludables, que sin embargo tienen profunda raigambre y son socialmente bien aceptados.

Más allá del fenómeno adictivo y los hábitos culturales, ni trigo ni lácteos resultan alimentos que aporten nutrientes esenciales. Cuando se habla de nutrientes esenciales, nos referimos a sustancias o compuestos que no puedan ser satisfechos con otros alimentos propios de nuestra fisiología frugívora (semillas, frutas, verduras, algas, etc).

Extraído de los libros “Nutrición Depurativa” y "Lácteos y Trigo"

miércoles, 19 de enero de 2011

Tiempo de vacaciones-Avances-

Luego de mucho pensarlo decidimos salir unos días de vacaciones. Quien tiene un hijo con autismo sabe que no es tarea sencilla el hecho de tomarse unos días fuera de casa, y que unas merecidas vacaciones pueden convertirse en un estres importante y no cumplir con el verdadero objetivo que todas vacaciones deben tener, que es el descanso fisico y mental. Afortunadamente atrás quedaron los días en los que teníamos que quedarnos en casa porque Agus no podía dormir en un cuarto que no fuera el suyo o no podía permanecer en otro lugar que no fuera su casa mas de 5 minutos. Atrás quedaron los días en los cuales no quería entrar a un pelotero o no entendía de juegos mecanicos. Estas vacaciones mostraron los tremendos avances de Agus que paso a contarles porque me llena de orgullo y alegría.
VIAJE-TOLERANCIA Y TIEMPOS DE ESPERA-: Como no tenemos auto viajamos en micro. En 2009 sacamos pasajes de noche y Agustin durmió todo el viaje, pero esta vez no conseguimos de noche, y nos preocupaba mucho el echo de pensar que haríamos para entretenerlo 5 horas, pero mi hijo es un CAMPEÓN y se portó excelentemente bien. Le llevé unos juguetes en el bolso de mano, algo para comer y tomar. Fué dos veces al baño del micro a hacer pis y solo demostró ansiedad cuando estabamos llegando ya que el micro paró en dos pueblos antes del destino y el pensó que ya nos tocaba bajar, pero le explicamos que todavia faltaba, que habia que esperar y entendió perfectamente. GENIAL, UN SUPER AVANCE.
ALOJAMIENTO-FLEXIBILIDAD-: Agustín se adaptó a la casa en tiempo y forma, reconoció cada rinconcito, y no tuvo problemas de sueño; por si acaso llevamos su melatonina pero no hizo falta que se la dieramos. Se manejó correctamente en todos los espacios y reconoció las calles y a pedir adonde quisiera ir(por ej, para ir a la playa te tiraba de la mano hacia la calle que bajaba hacia la misma).
JUEGOS-DISPONIBILIDAD-: Agustin estuvo ALTAMENTE CONECTADO en las salidas. Fué una de las cosas mas emocionantes ver como pedia de subir a juegos mecanicos como los autos chocadores, una mini montaña rusa, calesitas, juegos de parques de diversiones, saltar con arnés en cama elastica intentando llegar al cielo, kartings con papá, realmente lo dejamos subir a cuanto juego quiso, menos a un super tobogan que a nuestro modo de ver no cumplía con los requerimientos de seguridad necesarios para juegos infantiles, el protestó, pero no como capricho sino como pidiendo "por favor" con una sonrisa pícara, pero le explicamos que a ese no, y no hubo problema. Pueden imaginarse mi alegría al ver a mi hijo queriendose subir a todos los juegos que cruzabamos? Cuando lo diagnosticaron no habia forma de que permanezca 5 minutos en un lugar, la plaza era solo para correr y correr sin sentido, se habian muerto los toboganes y hamacas, pensar en un pelotero era imposible, y cuando tratabas de meterlo empezaba a los gritos y se aferraba de cualquier lugar para no entrar. A medida que iniciamos el tratamiento fue aceptando el pelotero, pero no entendía como era. Cuando entraba se quedaba en un solo lugar y no entendia como salir o como disfrutar de todos los puentes y recovecos del lugar, había que tener siempre a una persona del lugar que entrara a buscarlo o pedirle a otro niño que le mostrara el camino, esto ultimo era muy dificil ya que Agus tenía poco contacto visual y los niños pasaban como postes. Una de las atracciones en las que se divirtió como loco tambien fue en un castillo inflable. Entró y salió por todas las entradas que tenía, investigó el lugar, jugó en cada rincón... Me llena el alma recordar como se divirtió en este tiempo de vacaciones y gran parte de estos juegos, gran parte de su progreso es por SON RISE. Sin duda que el juego es un gran arco que da la bienvenida a la interacción social. Agustin en la playa varias veces interrumpió partidos de futbol familiares para jugar el tambien. No es que entienda el futbol al 100 %, pero el simple hecho de ponerse en contacto con otras personas o niños es un evento social importante, ademas esto demuestra lo conectado que estaba con el ambiente y la gente, estaba mirando a ver con que podía divertirse el también. En varias oportunidades trató de apropiarse tablas de surf(de otros niños)y eso me demostró que mi hijo será un super surfer! Lastima no vivir cerca del mar como para que practique.; Esto me recuerda contarles que papá Noel le trajo un skate, el siempre ve a otros nenes(mas grandes) en la plaza y quiere subirse a otros skate´s, asi que papá Noel se apiadó y le trajo uno. Me asombró ver que hay varios tipos de patinetas para principiantes, avanzados, etc. La que le compramos es por supuesto para principiantes, tengo ganas de decirle a uno de los chicos de la plaza que le enseñe, pero tiempo al tiempo, Dios dirá; Por ahora se sube en casa y tiene un equilibrio y un conocimiento de su cuerpo sorprendente.

Estamos muy agradecidos a Dios por esos días de descanso que nos renovaron y por poder disfrutar tantas cosas lindas. Vamos bien. Si Dios quiere nos espera un 2011 lleno de desafíos, biológicamente continuando con la quelación y a puro Son Rise, con mas facilitadores y mas horas de juego...Como siempre digo, haciendo de la vida Son Rise y de Son Rise la vida.